800 gr al día de verduras y frutas reduce un 31% el riesgo de muerte prematura
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Un estudio, realizado por científicos del Imperial College of London, asegura que consumir 800 gramos de frutas y verduras al día, puede reducir las posibilidades de ataque cardíaco, accidente cerebrovascular, cáncer y muerte temprana.
La investigación se ha basado en el análisis de 95 estudios, ya publicados, sobre el consumo de frutas y hortalizas.
Entre las conclusiones más interesantes de la investigación, hay que destacar que comer hasta 800 gr se asocia con un 24% menos de posibilidades de sufrir una enfermedad cardíaca, un 33% de tener un accidente cerebrovascular, y un 28 por ciento de riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular, un 13% de riesgo de cáncer y una reducción del 31% de poder sufrir una muerte prematura.
Además, de seguir estos hábitos se podrían haber reducido muchas de las 7,8 millones de personas que murieron de forma prematura en 2013.
